【 栄養と食べ物と健康 】
2017.08.19
🍀
あなたはあなたの食べたもの飲んだもの以外からは何ひとつ作られません これは学問的にも真実です🍀
ロジャー ウィリアム
→ 個人的な意見として空気（吸ったもの）は追加した方が良いと思います。
久しぶりに真面目な投稿を書いてます。
少し強めの表現になってます(^^)
この投稿の目的は新しい意識づけ
食べてるもの
飲んでるもの
吸ってるもの
これで身体が日々作られてます。
すでに意識されている人はご存知だと思うのでこの投稿に時間かけて見る必要なしです。
博士については下記に。
全ては書かず、概要一部のみです。
ロジャー・ウィリアムス博士は、生命の鎖の理論を提唱されています。
生命維持のためには４６種類の栄養素が バランスよく摂られていることが不可欠だと言っている
この栄養素が協調して生命活動を維持している理論を「生命の鎖」という表現で示した。
一つ一つの鎖が結びつきながら、一つの輪を形づくっていると考えてみるとわかりやすい。
この鎖全体の強さ、つまり生命力の強さは協調性と相互作用によって
保たれることが一つのポイントである。仮に４５の鎖が強くても１つだけ弱い輪があれば、全体は切れてしまうことになる。生命の鎖は体に不可欠な栄養素がどれもバランスよく摂られていなければ高い水準には維持できない、と説く。
生命の鎖を構成する栄養素は
8種類の必須アミノ酸
18種類のミネラル
20種類のビタミン
これら全てに絶対必要最低水準というものがありどの１つがその水準以下になっても不健康となったり病気となると提唱している。
博士については以上です。
オーガスト・ハーゲスハイマー栄養学博士含めて言われていますが、
栄養学の観点で、人体に必要なのは
必須ミネラル、必須脂肪酸
であり、必須糖分 というものはない。
だけど、糖分に分類される ご飯やパン、麺類は美味しいよね。
僕は糖分は、毎食食べるのはなるべく避けてて1日1回や数日に1回で僕は食べてます。
体験談ですが、
少し前に1日2食全てを小麦粉を使った料理を2日間連続で食べた後、吹き出物でたり、頭痛が2日間続きました。
過剰頻度での摂取はあかんなぁと改めて思います。
身体の声がまだ聞こえてないあなたは毎日何を身体に入れてますか。